Возможности сельского туризма для развития депрессивных территорий России

Васильева Е.В., д.э.н., Горохов А.Ф., к.э.н., приглашенные эксперты компании «ИнтелМедиа»

Статья посвящена анализу опыта зарубежных стран в развитии сельского туризма и возможностей для восстановления депрессивных территорий России на базе сельского туризма. Авторы дают экскурс в историю развития сельской местности России и показывают причины формирования уникальной социо-культурной среды русской усадьбы, которая может послужить основой для создания туристских дестинаций в малых городах России и на селе.

Современный Мир переживает кризис общественных трансформаций. В рамках которого Человек, Природа (все что существует вне зависимости от человека), Культура (все что создано человеком в процессе деятельности), Искусственная среда обитания человека ИНТЕРНЕТ вступают в открытый диалог за первенство в развитии постиндустриальной цивилизации, что может перерасти в борьбу, поэтому важно своевременно гармонизировать отношения участников этого эмоционально разрастающегося диалога. В этой связи обращение к природе и традиционным основам человеческого бытия посредством развития сельского туризма становится своевременно и актуально. Международное «зеленое» движение, государственные стратегии большинства стран мира направленны на обеспечение устойчивого развития среды обитания современного общества. Именно они сегодня диктуют ЗОЖ, стимулируют интерес к живой природе, натуральным продуктам питания, производству предметов быта на основе ручного труда и т.п. В таких благоприятных условиях странно не воспользоваться «модой на натуральное» и не использовать уже готовую целевую аудиторию для развития сельского туризма в России. Важно отметить, что в России ресурсы сельских территорий позволяют синтезировать различные виды туризма, включая: экотуризм, гастрономический, дачный, культурно-познавательный и др. Возможности для развития сельского туризма в депрессивных регионах России По данным комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, сельские территории можно отнести к числу депрессивных прежде всего по причине крайней неразвитости инфраструктуры. В России, продающей газ всему миру, 95 000 деревень не газифицированы, водопровод считается роскошью и доступен лишь в 5% сел, 42 000 деревень не имеют телефонной связи, 32 000 – почты, до 30 тысяч невозможно добраться в межсезонье, так как они не имеют дорог с твёрдым покрытием, на 25 тысяч сократилось количество дошкольных и школьных учреждений в сельской местности. Современное развитие сельской социокультурной среды в России напоминает период формирования культуры русской усадьбы в середине XVIII веке. Болотов А.Т. вспоминал: «все дворянство находилось тогда в военной службе, и в деревнях живали одни только престарелые старики, не могущие более нести службу или за болезнями и дряхлостью, по какому-нибудь особливому случаю оставленные…»[1]. Началом развития русской усадьбы стало время правления Екатерины II, в этот период времени впервые в истории России начинается загородное строительство и формируются дворянские имения в сельской местности. Если говорить о развитии сельских территорий современной России, то необходимо отметить, что за последние пару десятков лет Россия потеряла, по некоторым оценкам, до 34 тысяч сёл и деревень, еще в 10 000 деревень сегодня меньше 8 жителей [2]. Этот 47 процесс поддерживается зачастую и политикой властей: ликвидируются сельские школы, больницы, почтовые отделения, фельдшерско-акушерские пункты, отделения банков. Однако Россия по прежнему уникальна своими природными богатствами и бесценным историко-культурным наследием, невзирая на тяжкие испытания XX века, мы сумели сохранить многие традиции и обычаи. При этом современные процессы урбанизации и обезличивания в ходе глобализации захватывают и Россию. Молодёжь не имеет стимулов для продолжения жизни в сельской местности и стремится в города в поисках достойного заработка и успешной жизни, поэтому деревни пустеют. Анализируя историю освоения сельских территорий в имперской России необходимо отметить, что Екатерине II удалось возродить интерес к загородному проживанию и развитию сельских территорий в XVIII веке путем поддержки феодального сословия «Жалованная грамота на права и преимущества благородного российского дворянства» 1785 г. повторяла, обобщала и окончательно юридически закрепляла его привилегированное положение. Кроме того, что дворянин объявлялся свободным от всех видов податей, освобождался от обязательной государственной службы, получал приоритетное владение землей и крестьянами, имел возможность участвовать в производстве и торговле, согласно Жалованной грамоте имение с недрами, водой, лесами, оставалось наследственной собственностью семьи в случае тяжких преступлений владельца. Такая поддержка дворянства государством дала мощный импульс в последние десятилетия XVIII – первую треть XIX в. для развития усадебной культуры классического типа. Сегодня русские усадьбы представляют уникальное культурное наследие России, являющее собой памятники не только архитектуры и русского быта, они раскрывают особенности культуры повседневности русского общества XVIII-XIX века. О прелестях дачной жизни вспоминали Л.Н. Толстой, И.С Тургенев, Н.М. Карамзин и другие известные деятели культуры России. А.С. Пушкин в «Путешествии из Москвы в Петербург» писал, что летом Москва и Петербург пустели, а горожане съезжались в усадьбы и на дачи. [1]. Проанализировав возможности, которые имеет население современной России при выборе проживания в сельской местности, необходимо отметить, что на развитие села выделяется только 1,2% федеральной части бюджета – это ничтожно мало по сравнению с тем, что тратит Китай, Индия, страны ЕС или Америка. Государственная поддержка сельских территорий Швейцарии, которые представляют собой только 6 млн гектаров составляет 6 млрд долларов, правительство Китая тратит на поддержку села 154 млрд [3]. Однако как и в XVIII веке в рамках государственной политики развития сельских территорий предлагается стимулирование деятельности населения России для развития сельских территорий, только уже на основе современных моделей организации, а именно в рамках малого и среднего предпринимательства, включая агро- или сельский туризм, кроме того, крестьянско-фермерскими хозяйствами предусматривается получение дополнительного дохода от нового вида хозяйственной услуги – внутреннего туризма, а также расширение государственных программ поддержки. В 2015 году на федеральном уровне было закреплено определение сельского туризма в ГОСТ Р 56641-2015: сельский туризм – деятельность по организации отдыха в сельской местности или в малых городах (при отсутствии промышленных зон и застройки) с предоставлением услуг гостеприимства в частном секторе с возможностью трудового участия, ориентированная на использование природных, культурно-исторических и других ресурсов, традиционных для данной местности [3]. Таким образом, основным ресурсом для развития сельского туризма является не только сама сельская территория, а социокультурная среда села, которая нуждается прежде всего в возрождении и развитии на базе историко-культурных традиций. Уникальные природные ландшафты, памятники мирового культурного наследия, этнографические объекты, традиции быта и местная 48 кухня, промыслы и ремесла, национальные праздники и событийные мероприятия являются важным составляющим ресурсной базы для развития сельского туризма. В современном международном экономическом пространстве туризм действительно относится к числу быстро и динамично развивающихся отраслей, которая оказывает позитивное влияние на развитие депрессивных территорий. Достаточно упомянуть проекты Франции, где сельский туризм получил признание в уже середине XX века. Согласно экспертным оценкам каждый парижанин проводит в сельской местности почти 10 дней, доход от сельского туризма во Франции в ряде регионов превышает от производства сельскохозяйственной продукции в 2,5 раз. Сельский туризм способствует сохранению и восстановлению многих памятников архитектуры, например, замки Луары, содержание которых обеспечивается на 70% за счет туризма, в том числе и сельского. В Польше сельский туризм входит в приоритетное направление развития сельской местности и составляет 4% от ВВП, поэтому государство субсидирует 40% проектов по направлению «туризм в сельской местности». Однако не каждая туристическая деятельность может квалифицироваться как сельский туризм, например, такие большие проекты, организованные в сельской местности, как Диснейленд и Порт Авентура не попадают в разряд сельского туризма. Обязательным условием является нахождения средства размещения туриста в сельской местности или небольших городах малоэтажного строительства и отсутствием промышленных зон [4]. Важной идентификационной чертой сельского туризма является сохранение типичной для выбранной сельской дестинации социокультурной среды и интеграция туриста в эту среду посредством общения с местными жителями и их культурными традициями. Именно эта особенность сельского туризма помогает сохранить национальную идентичность и восстановить угасающую под напором массовой культуры постиндустриальной цивилизации национальную культуру туристской дестинации. Необходимо отметить, что сельский туризм создает возможности лучше узнать не только культуру страны, но и найти новые направления своей деятельности и ресурсы для бизнеса. Отметим, что ряд международных инвестиционных бизнес-проектов в российской глубинке возник в результате посещения сельских территорий не в рамках деловых визитов, а в ходе участия на праздничных событиях или дорожных остановках туристических групп в сельской местности. В этой связи можно вспомнить совместные российско-итальянские и голландские проекты по производству сыра в Ленинградской области, развитие немецкого мясного производства в Воронежской области и Хакасии и др. [5] Если говорить о том, какие отрасли могут быть вовлечены в развитие сельского туризма, то с одной стороны, опыт зарубежных стран показывает, что большую роль в развитии туристской инфраструктуры играют транспортные корпорации, сетевые отели, рестораны, торговые сети, которые в рамках кластерной формы организации деятельности могут интегрировать сельские территории в региональные и межрегиональные экономические проекты [6]; с другой стороны агропромышленные комплексы могут инициировать и поддержать развитие сельского туризма, как сопутствующего направления и фасилитации своей деятельности в масштабах станы. [7]. Заключение Возможности сельского туризма для развития территории трудно переоценить, сельский туризм в России может поменять стереотипы ежедневного поведения российского человека в окружающей среде, поможет сформировать у него бережное отношение к природе и 49 уважение к сельскому труду, а может быть в условиях активных общественных трансформаций поспособствует и возрождению традиций культуры русской усадьбы. В России постепенно приходит осознание ценности земли как одного из важных социально-экономических и культурных ресурсов России. И, несмотря на неустроенность быта российской деревни, а также отсутствие благоустроенных дорог, сельский туризм в России может развиваться, появились российские фермеры, гостевые домики, агро-усадьбы. Необходимо объединить компании, заинтересованные в развитии сельских туристских дестинаций, разработать сетевые маршруты, создать программу продвижения сельских туристических проектов в России и за рубежом. Существующие ресурсы современного российского села еще позволяют создавать особые незабываемые впечатления о традиционном быте сельского населения России, уникальности русской усадьбы XVIII века и дачной жизни второй половины XIX века, опыте коллективного труда в колхозах и совхозах советской России. Безусловно развитие сельских туристских дестинаций требует серьезных государственных вложений в развитие инфраструктуры, восстановление архитектурных ансамблей, возрождение народных промыслов, поэтому здесь очень важен вклад предпринимателей в развитие туризма сельской территории или то, что в цивилизованном обществе называется ответственностью бизнеса перед обществом. Под предпринимателями в данном случае понимаются те компании, которые могут быть заняты в туристическом секторе экономики и чья деятельность связана с эксплуатацией сельских ресурсов.

Список литературы
1. Марасинова Е., КажданТ. Культура русской усадьбы// Очерки русской культуры XIX века. – М., 1998
2. Станут ли ответственные виды туризма драйвером развития сельского хозяйства, или агропутешественники так и останутся в меньшинстве//https://yandex.ru/turbo/s/tsargrad.tv/articles/izturisticheskih-gorodov-rossii-mogut-nachat-delat-kollektivnyj-park-gorkogo_159073 (дата обращения 01.01.2020)
3. ГОСТ Р 56641-2015 Услуги малых средств размещения. Сельские гостевые дома. Общие требования\\http://docs.cntd.ru/document/1200124942 (Дата обращения 01.03.2020)
4. Морозова Н.С., Иванова Е.В. Развитие сельского туризма: зарубежный опыт//https://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-selskih-territoriy-zarubezhnyy-opyt/viewer (дата обращения 20.01.2020)
5. Лучшие региональные практики развития сельского туризма  (дата обращения 01.12.2019)
6. Агропромышленные кластеры: зарубежный опыт и российские практики.// Российская кластерная обсерватория ИСИЭЗ НИУ ВШЭ// https://cluster.hse.ru/mirror/pubs/share/216098004 (дата обращения 20.11.2019)
7. Морева С.Н. Туристский кластер как механизм развития сельских территорий.//Социально-экономические явления и процессы// https://cyberleninka.ru/article/n/turistskiy-klaster-kak-mehanizm-razvitiya-selskihterritoriy/viewer (дата обращения 01.03.2020)